|
|
|
|
■三十五年の熟練の技で調理した数々の逸品
店名に冠された「京都石焼ラーメン」とは全く異にする店内は、外環状線に面した店とは思えないほっこりとくつろげる雰囲気。一枚板の分厚いテーブルを中心に、小上がり席、ソファー席、二人でもグループでもＯＫのしつらえ。品書きには、海の串フリッターやアボカドと海老の山葵マヨ和え、新生姜の天麩羅等、沢山のメニューがずらりと並んでいて壮観。定番のほかに、旬の素材もいろいろ登場していて、ぜひ黒板のメニューもチェックしてください。単品オーダーのほか、おまかせコースもあります。
|
|
|
「冬の熱々麺」のコーナーで掲載されました。
ありがとうございました。
 石焼ラーメン
元祖じゃっぱラーメン
ラーメン懐石 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
■ 兎家ラーメン懐石 お一人様3000円
（お二人様より承ります）
ラーメン懐石とは、日本料理の懐石のように、お造り、八寸
揚げ物等を順番にお出しして、〆に当店自慢のラーメンを味わっていただくお料理で御座います。
献立は毎月変わりますので、当ホームページにて
ご覧ください。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
■ 驚きと美味しさが共存！ オリジナル石焼ラーメン
分厚い石焼の器に麺が置かれ、その上にケーパーや黒オリーブなどの薬味、さらに九条ネギ、白ネギ、銀杏(ぎんなん)、ミツバなどの野菜が豪快に盛られた石焼ラーメン(￥900)が名物。魚、干物、磯の貝類などを骨ごとじっくり煮込んだコクのある魚介スープ「じゃっぱ汁」を注ぐとスープが煮立ち、勢いよく蒸気が立ち上る様子がインパクト大と評判だ。好みによって、豚骨とのダブルスープにもすることも可能。驚きと美味しさが一度に楽しめるラーメンファン必食の一品。
|
|
|
|
|
|
